Badan Gizi Nasional
Persiapan

AI Menu Planner

Aplikasi AI Menu Planner digunakan untuk menyusun menu makanan harian bagi penerima manfaat dengan mempertimbangkan komposisi gizi, variasi menu, serta ketersediaan bahan baku.

Riwayat Perubahan

Details
Tabel 1. Riwayat Perubahanan Menu Planner
Versi Tanggal Pembaruan Deskripsi Perubahan Penanggung Jawab

v1.1

01 April 2026

  • Penambahan admonition “Catatan” pada section Pengawas Gizi, bab 1.4 poin 5 terkait pengguna dapat membuat menu dengan nama yang sama pada KPM yang berbeda.

  • Penambahan admonition “Peringatan” pada section Pengawas Gizi, bab 1.4 poin 6 terkait minimal pagu untuk porsi kecil dan porsi besar dalam pembuatan menu.

  • Penambahan admonition “Catatan” pada section Pengawas Gizi, bab 1.4 poin 6 terkait pembulatan secara otomatis untuk penginputan angka desimal.

  • Memperbarui tampilan halaman Bahan Makanan untuk penambahan kolom informasi Berat Kotor dan BDD.

  • Memperbarui tampilan halaman Buat Bahan Makanan untuk penambahan field Berat Kotor dan BDD.

Tim Dokumentasi Teknis

v1.0

09 Februari 2026

Rilis Dokumen Awal.

Tim Dokumentasi Teknis

Latar Belakang Aplikasi

Aplikasi AI Menu Planner merupakan bagian dari Platform SIPGN yang dirancang untuk membantu proses perencanaan menu makanan secara terstruktur, terstandar, dan berbasis kebutuhan gizi.

Aplikasi ini digunakan untuk menyusun menu makanan harian bagi penerima manfaat dengan mempertimbangkan komposisi gizi, variasi menu, serta ketersediaan bahan baku. Dengan dukungan sistem digital, proses perencanaan menu menjadi lebih efisien, konsisten, dan dapat dimonitor secara terpusat.

Melalui aplikasi ini, diharapkan kualitas perencanaan menu dapat lebih terjaga, terukur, dan mendukung tujuan program pemenuhan gizi nasional.

Ruang Lingkup Panduan

Panduan ini disusun untuk memberikan pemahaman kepada pengguna dalam mengoperasikan aplikasi AI Menu Planner secara menyeluruh sesuai dengan peran masing-masing.

Ruang lingkup panduan mencakup:

  1. Pengelolaan Menu

    • Pembuatan menu baru

    • Pengaturan siklus menu (harian/mingguan)

    • Edit dan penghapusan menu

  2. Pengelolaan Bahan Baku

    • Penambahan dan pengelolaan bahan

    • Pengaturan komposisi bahan dalam menu

  3. Perhitungan dan Standarisasi Gizi

    • Penyesuaian nilai gizi

    • Validasi kesesuaian dengan standar

  4. Monitoring dan Review Menu

    • Melihat daftar menu yang telah dibuat

    • Evaluasi dan revisi menu

  5. Integrasi dengan Sistem Lain

    • Keterkaitan dengan modul distribusi dan produksi

    • Pemanfaatan data menu untuk operasional dapur

Panduan ini mencakup seluruh proses utama dalam perencanaan menu dan akan diperbarui sesuai dengan pengembangan fitur sistem.

Pengguna Sistem

Aplikasi AI Menu Planner digunakan oleh beberapa jenis pengguna dengan peran yang berbeda sesuai kebutuhan operasional.

  1. Pengawas Gizi

  2. Kepala SPPG

Setiap pengguna memiliki akses yang berbeda sesuai dengan tanggung jawabnya dalam proses perancangan menu harian.

Isi dari dokumentasi ini dikelola oleh tim dari Pusat Data dan Teknologi Informasi Badan Gizi Nasional Republik Indonesia

Copyright © 2026 Badan Gizi Nasional. All rights reserved.